ابعادها-متابعات:المكونات:
4 صدور دجاج دون جلد أو عظم مقطعة مكعبات رفيعة
التتبيلة
2 معلقة كبيرة خل بلسمك
ملح وفلفل أسود
1 معلقة صغيرة زعتر بودرة
2 معلقة كبيرة كاتشب
نصف معلقة صغيرة بابريكا
2 فلفل رومى مقطع شرائح
1 بصلة شرائح
نصف كوب صغير زيتون أسود فيليه شرائح
مايونيز
2 معلقة كبيرة زيت زيتون أو زيت
الطريقة:
نحضر الدجاج بعد وضعها فى التتبيلة وتصفيتها، ثم نضع الزيت فى المقلاة؛ ونضع الفراخ مع التقليب.
ثم نضيف الخضار المقطع شرائح مع التقليب؛ ثم نضيف الزيتون.
نجهز العيش ونضع به المايونيز، ثم نضع الفراخ اللاجريك فى السندوتش ونقدم بجانبه بطاطس مقلية ومخلل أو أى نوع سلطة المفضلة..
