ابعادها-متابعات:
المقادير:
200 جرام زبدة
نصف كوب سكر ناعم
2 إلى 3 كاسات طحين
فانيليا
بيضة
طريقة التحضير:
– نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا.
– ثم نضيف البيضة ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجينة نضعها بكيس ونتركها بالثلاجة مدة نصف ساعه .
– نخرجها و نضعها بين كيسين نرقها ونقطعها بأي قطاعة متوفرة .
– نضعها بصينية وندخلها الفرن حتى تتحمر من أسفل.
– نتركها تبرد بالصينية ثم نخرجها حتى لا تنكسر.
– نأخذ كل قطعتين ونلصقهم بالمربى.
– عند تقطيع العجينة بالقطاعة نقسم نصف الكمية و نعمل بها ثقب دائري بالمنتصف.
– وتزين بالسكر البودرة، وتقدم .
