ابعادها-متابعات:
مقادير:
- كيس عيش توست
- قالب زبدة
- علبتين قشطة طازجة
- فستق مطحون
- شربات
الطريقة:
- قطعى أطراف العيش ويطحن جيداً
- أفركى العيش المطحون مع الزبدة مع مراعاة أن لا تكون الزبدة مثلجة
- ساوى نصف المقدار في صينية صغيرة بعد دهنها بالزيت ، ويدهن الوجه بالقشطة ويرش بقليل من الحبهان
- ساوى النصف الاخر من العيش فوق القشطة مع الضغط الخفيف عليه
- حمريها في الفرن من الأسفل أولاً ثم من الأعلى وتقلب في صحن التقديم ويصب عليها الشربات والفستق على الوجه
