أبعادها-متابعات:
المقادير:
المقادير
- قطع دجاج حسب الحاجة ويفضل أن تقطع كل دجاجة إلى 8 قطع
مقادير الخلطة
- بيضة
- كوب لبن
- كوب دقيق
- ملح وفلفل أسود وبهار وكمون وسماق وثوم
الطريقة:
- اخلطي المقادير ثم ضعي فيها قطع الدجاج ويفضل أن تتركيها في هذه التتبيلة لليلة كاملة، بعدها قومي بقليها.
- قومي بتصفية الدجاج من الزيت وقدميها مع البطاطس والخبز