ابعادها-متابعات:
المقادير:
كيلو جمبري مقشر
½ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة بابريكا
ماء حسب الحاجة
2 ملعقة زبدة
طريقة التحضير:
– ضعي الزيت في مقلاة وسخنيه وضعي الجمبري والملح حتى يغير لونه، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب.
– ضعي الزبدة والكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري واستمري في التقليب.
– ضيفي القليل من الماء على الجمبري إذا احتاج واتركيه لمدة 10 دقائق على النار .
– يقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة .
