ابعادها-متابعات:
المقادير:
قطعتان من صدور الدجاج المخلية
4 ملاعق كبيرة من المستردة
أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض
كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور
طريقة التحضير:
– سخنّي الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
– أحضري وعاء حجمه مناسب، ضعي فيه المستردة والعسل الأبيض وقلّبي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء جيدا.
– اغسلي صدور الدجاج جيدا، انزعي الأجزاء الدهنية فيها بالسكين ثم قطعيها شرائح طولية سميكة.
– ضعي صدور الدجاج في خليط العسل والمستردة ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور وضعيها في صينية متوسطة الحجم.
– ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق – مع تقليبها في جميع الجوانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا، ثم أخرجي الصينية من الفرن.
– ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وقدميها.
