ابعادها_متابعات :الشعور بالإنتفاخ وإمتلاء البطن من الأمور المزعجة التي يتعرض لها البعض، ويوجد العديد من الأطعمة التى تتسبب فى إنتفاخ البطن والشعور بعدم الراحة ، ومن أشهرها:
1- الملح
الماء يشبه الملح ولذلك عندما نتناول طعاما أكثر من المعتاد أو نضيف الملح الى الطعام أكثر من المعتاد فإن الأمر ينتهي باختزان الماء والاحتفاظ به ويجعلنا نبدو منتفخين بسبب الملح الزائد. إستعملي الملح بإعتدال ويمكن إضافة بعض التوابل التي لا تحتوي على ملح لإضافة بعض النكهات لوجبات الطعام.
2- البروكلي و الملفوف
البروكلي والملفوف من أكثر الأطعمة الصحية التي تتسبب في إنتفاخ البطن ومن المعروف أن الخضراوات قد تتسبب في الشعور بالانتفاخ والغازات وإن الحد من تناول البروكلي والملفوف يقلل من الآثار الجانبية ولكن إن تحدثنا عن الفوائد الغذائية فالملفوف يحتوي على الألياف و فيتامين C ومعروفة بقدرتها على مكافحة السرطان وكما أن نسبة الدهون والسعرات الحرارية بها منخفضة وأما البروكلي يحتوي على فيتامين A و فيتامين C والبيتا كاروتين والألياف.
3- العلك ” اللبان “
يعتبر العلك واحد من الأطعمة التي تتسبب في انتفاخ البطن وهذا بسبب عملية المضغ التي تساعد على ابتلاع الهواء الى البطن والأمعاء الصغيرة. إن لعق حلوى الأطفال لها نفس التأثير وتسبب انتفاخ البطن وحاول شرب الماء حتى يبقى الفم رطبا أو تناول بعض البذور والمكسرات.
4- الفول
ويسمى بالفاكهة الموسيقية لما تنفرد به من مؤثرات صوتية نتيجة لإنتفاخ البطن … يعتبر الفول من الأطعمة المفيدة لأسباب عديدة فهي تزودنا بالألياف والبروتين والمواد المضادة للأكسدة وكما تحتوي على بعض العناصر صعبة الهضم لها آثار جانبية تسبب الانتفاخ في البطن.
5- المشروبات الغازية
المشروبات الغازية ليست من الأطعمة ولكنها تشعرنا بالانتفاخ في البطن وذلك بسبب التفاعلات الكربونية التي تطلق فقاعات ثاني أكسيد الكربون وتسبب التجشؤ والانتفاخ في البطن. كما تحتوي المشروبات الغازية على الكافيين وهي مادة مدرة البول قد تسبب لك الجفاف.
6- الأطعمة المقلية
الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية صعبة الهضم وتحتاج الى الكثير من الوقت لهضمها وهذا يتسبب في انتفاخ البطن والغازات وإن كانت الأطعمة المقلية هي المفضلة لديك فاعرفي أنك ستعانين من الانتفاخ في البطن طوال الوقت.
7- التفاح
التفاح بمذاقه الطيب وما يحتويه من فيتامين C واعتبارها واحدا من الأطعمة الصحية المستخدمة في الرجيم الصحي لما فيها من ألياف سائلة الا أنها تسبب انتفاخ البطن. إن الألياف السائلة ليست سهلة الهضم وخاصة للمعدة الحساسة ويفضل تناولها على هيئة قطع صغيرة للتقليل من الآثار الجانبية لها واستفادة من فوائدها الصحية.