ابعادها-متابعات:أكدت دراسة طبية أن البطاطا من أفضل الأطعمة لصحة المرأة وجمالها، حيث تحتوي على كمية كبيرة من المواد المغذّية وكمية معتدلة من السعرات الحرارية وهي خالية من الدهون. ومن المعروف أن البطاطا الحلوة تحمي من أمراض القلب وإلتهابات الجسم بفضل إحتوائها على مادة “البيتكاروتين” المضادة للأكسدة وإنعدام المواد الدهنية فيها، ومن فوائدها أيضاً أنها تخفض من نسبة الكوليسترول في الدم وتخفف من إرتفاع ضغط الدم كما أنها تحمي الجسم من مختلف أمراض السرطان.
وعلى عكس ما هو شائع تعتبر البطاطا الحلوة غير ضارة لمرضى السكري لإحتوائها على سكّر “الأنولين”، أما فيتاميناتها ومعادنها التي تسرّع من إنتاج مادة الكولاجين فتعمل على محاربة علامات الشيخوخة بطريقة فعالة مما يساهم في زيادة إشراق الوجه.
