ابعادها-متابعات:تعتبر إيطاليا هي أم البيتزا وأساسها بلا منازع، فمنها انتشر هذا الطبق إلى أصقاع الأرض، وتناول كل مطبخ طبق البيتزا وسعى لإجراء تعديلات وإضافات تناسبه، اليوم نعود بك للأصل الإيطالي، ونقدم البيتزا بالخبز الإيطالي:
المقادير
شريحة من الخبز الايطالي
صلصة طماطم
شرائح من السجق
2 إلى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر
واحد ونصف كوب جبن شيدر مبشور وموزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
ضعي شريحة الخبز في صينية الفرن وامسحي عليها صلصة الطماطم
ثم ضعي عليها الجبن والفلفل والسجق .
ثم أدخليها الفرن واتركيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
