ابعادها-متابعات:
المقادير :
1 و1/2 كوب بسكويت بالشوكولاته السادة مطحون .
4 ملاعق كبيرة من الزبدة .
1/2 كوب جبنة كريما، مخففة .
3/4 علبة من حليب نستله المكثف المحلى .
كوب شوكولاته الطهي البيضاء، مذوب .
علبة كرتون حجم 300 مل من الكريما .
3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين .
2 ملعقة كبيرتان من الماء الساخن .
1/4 كوب شوكولاته الطهي، مذوب .
الطريقة :
– امزجي البسكويت بالزبدة، واضغطي في قعر صينية لولبية الشكل حتى يصبح جامداً .
– اخفقي الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً, ثمَ اخفقي معها الشوكولاته البيضاء والكريما .
– رشي الجيلاتين في الماء الساخن، وحركي حتى يذوب، واتركيه حتى يبرد.
– اخفقي الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت .
– ضعي شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، حتى يبرد .
