ابعادها-متابعات:توصلت أحدث الأبحاث الطبية إلي أن اتباع حمية غذائية لفترات طويلة قد تؤثر سلبا على آلية الفهم والإدراك لدي البعض، حيث أوضح الباحثون بجامعة “هارفارد” أن الرغبة الشديدة والضغوط النفسية المرتبطة بالاستهلاك الغذائي المحدود يمكن أن يكون له تأثيرات كبيرة على المهارات المعرفية في الوقت الذي يري في العديد من الخبراء أن النتائج المتوصل إليها في هذه الدراسة تلهم برامج إنقاص الوزن إلي جانب برامج مكافحة المجاعة وسوء التغذية.
تعد هذه الدراسة جزءا من جهد بحثى واسع النطاق أجراه عالم النفس الأمريكى “إلدار شافير” بجامعة “برينستون” بالتعاون مع “سيندهيل مولانهان “بجامعة “هارفارد” لتحليل الآثار النفسية لنقص وقصور التغذية مع محاولة لفهم مأزق الشعور بالوحدة والفقر والجوع على شخصية ونفسية الإنسان.
