ابعادها-متابعات:
المقادير:
كوب ملفوف مقطع شرائح رفيعة
كوب جزر مبشورين خشن
1 ملعقة كبيرة بصل مفرومة ناعم
1/4 كوب مايونيز
1/4 كوب لبنة
1/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
– يخلط الجزر والملفوف معا في طبق كبير.
– يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون .
– والملح والفلفل الأسود في طبق أخر ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر حتى تكون تتبيلة جاهزة.
– تضاف خلطة المايونيز إلى الملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
