ابعادها-متابعات:
المقادير:
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقة كركم
ملح
كمون
طريقة التحضير:
– تقطع البطاطس صوابع .
– ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح و الكمون مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس .
– تترك نصف ساعة ثم تقلى .
