ابعادها-متابعات:
المقادير:
1/2 كوب سكر
1/3 كوب بودرة كاكاو
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة زبده
القليل من الملح
طريقة التحضير:
– ضعي السكر والكاكاو والنشا والدقيق والملح في وعاء ، أضيفي الحليب و قلبي إلى أن يذوب النشا و تخلط المقادير.
– ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكاً ويبدأ بالغليان.
– اخفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة ، ابعدي الوعاء عن النار وضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئاً أو مثلجاً ، وانثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه.
