ابعادها-متابعات:
المقادير:
كوب من الكاتشاب
ملعقة طعام من الخردل
1/4 كوب من عصير الليمون
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1/2 ملعقة فلفل حريف
2 فص الثوم
2 شريحتان من البصل
طريقة التحضير:
– توضع جميع المقادير ما عدا الثوم في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يفرم البصل جيداً.
– يصب المزيج في مقلاة كبيرة ويضاف الثوم إليه, ويوضع على نار هادئة مدة 10 دقائق ، ثم يقدم مع المشويات .
