ابعادها-متابعات:
المقادير:
200 جرام توست محمص
200 جرام سكر كيلو ماء
100 جرام كراميل
طريقة التحضير:
– نضع الماء على النار ثم نقوم بحرق السكر ثم نضيف السكر المحروق على الماء الساخن .
– نضيف ماء الورد ثم نضيف التوست المحمص نعجنهم مع بعض حتى يصبح لدينا عجينة عيش .
– السرايا في صينية ونمد العجينة ونضع فوقها القشطه ونزينها في الفستق الحلبي وزهر الليمون .
