ابعادها-متابعات:
المقادير:
2 ثمرة من الموز (مقشر)
300 جم من الكنافة
50 مل من الشربات
2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا
50 جم من الجوز المطحون
طريقة التحضير:
– توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.
– تفرد الكنافة على منضدة ثم يوضع عليها الموز وتلف الكنافة لتأخذ شكل اللفائف.
– تحمر الكنافة في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشه.
– يسخن الشربات ثم يضاف إليه الجوز المطحون.
– يصب الشربات على لفائف الكنافة بالموز وتزين بآيس كريم الفانيليا لتصبح جاهزة للتقديم.
