ابعادها-متابعات:
المقادير:
2 كوب وربع طحين
نصف كوب سكر ناعم
كوب زبدة
4 بيضات
كوب ونصف سكر عادي
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة قشر ليمون
طريقة التحضير:
– نسخن الفرن في 200 درجة .
– نخلط فقط كوبان من الطحين مع السكر الناعم ثم نضيف الزبدة ونخلطهم .
– ثم نضعها بصينية مستطيلة نخبزها فقط لمدة 20 دقيقة .
– ثم نخلط البيض والسكر العادي وبقية الطحين وعصير الليمون وقشر الليمون في وعاء آخر ونضع الخليط فوق الصينية المستطيلة التي خبزناها لمدة 20 دقيقة .
– ثم نخبزها لمدة 20 دقيقة إضافية .
– ونزينها ببقية السكر عندما تبرد ونقطعها لمربعات.
