100 جرام من السكر

حبتان من البيض

100 جرام من الكاكاو

100 جرام من الزبدة

رشّة من مسحوق العصير بنكهة البرتقال

25 جراماً من الدقيق

– يخفق السكر مع البيض، جيداً، حتى يتشكّل خليط متجانس.

– ثم، يذوّب الكاكاو والزبدة،في “المايكروويف”.وبعدها، يضاف إليهما مسحوق البرتقال.ويسكب هذا الخليط، فوق السكر والبيض، مع الخلط جيداً.

– ثم، يضاف الدقيق، مع الاستمرار في الخلط.

– يسكب “الفوندان” في قوالب خاصّة.وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية.

– بعد إخراج هذه القوالب من الفرن، تُحفظ في الثلاجة، حتى تبرد جيداً.

– طريقة التقديم: يُقدّم “الفوندان”، وإلى جانبه “الأيس كريم” بنكهة الفانيليا