ابعادها-متابعات:
المقادير:
صدور دجاج
بسطرمة
مشروم
فلفل ألوان
بصل
ثوم
مستردة
عسل
مايونيز
كريمة لباني
جبنة شيدر
بقدونس
زعتر – زيت
فلفل أسود – ملح
طريقة التحضير:
– افردي صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة.
– على النار ضعي قليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليه البصل المقطع والفلفل الألوان والثوم المفروم والمشروم.
– ادهني صدور الدجاج بالمستردة وضعي فيها شرائح البسطرمة.
– لفي شرائح الدجاج وضعيها في طاجن فرن بعد دهنه بالزبدة.
– اخلطي العسل والمستردة والمايونيز والكريمة وادهني بها الدجاج وادخليه الفرن مدة 20 دقيقة ثم قدميه ساخن.
