ابعادها-متابعات:
المقادير:
- ٢ ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
- زيت زيتون للدهان
- ملح
الطريقة:
- سخني الفرن.
- اغسلي البطاطس بفرشاة قوية بالماء البارد.
- اثقبي البطاطس عدة ثقوب باستخدام خلة اسنان او شوكة صغيرة.
- ادهني البطاطس بالزيت بيدك او بفرشة ناعمة.
- انثري بعض الملح.
- اخبزيها في الفرن مباشرة بدون صنية لمدة ١ ساعة أو حتى يصبح الجلد هش وطري.
- اقطعيها من الوسطوقدميها مع الحشو حسب الرغبة.
