تحت رعاية د. توفيق بن أحمد خوجة أمين عام اتحاد المستشفيات العربية ورئيس الجمعية السعودية للوبائيات تنظم الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة وبرنامج الوبائيات الحقلي بوزارة الصحة والجمعية السعودية للوبائيات بالتعاون مع مؤسسة البتول المتكاملة لتنظيم المعارض والمؤتمرات المؤتمر الدولي لسلامة الغذاء والرعاية الصحية خلال الفترة من 29-31 أكتوبر 2017م بفندق هوليداي إن القصر بمدينة الرياض.
وسيناقش المؤتمر العديد من الأهداف والمحاور من خلال الخبراء المتحدثين حيث سيتحدث الدكتور روبرت فونتين أستاذ الصحة العامة بأميركا عن دور المعاهد الوطنية للصحة العامة في الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء ومكافحتها وسيتحدث البروفيسور توفيق بن أحمد خوجه رئيس المؤتمر عن أبرز الإنجازات بشأن الاستراتيجية الإقليمية للتغذية للفترة 2010-2019 وخطة العمل وأما الدكتورة رجاء بنت محمد الردادي رئيسة اللجنة العلمية للمؤتمر ستتحدث عن التعرض الغذائي لأفلاتوكسين، بينما سيتحدث الدكتور مشاري الدخيل المشرف العام على الإدارة العامة للتغذية عن سلامة الغذاء بمواقع التغذية بمستشفيات وزارة الصحة بالمملكة، الإخفاقات، التحديات، الحلول.
وعن أبرز المشاركات أجاب رئيس المؤتمر أ.د توفيق خوجة بأن المشاركات الدولية والإقليمية والمحلية إيجابية تعزز العمل العلمي الوطني السعودي ومن أبرزهم منظمة الصحة العالمية، واتحاد المستشفيات العربية، وكلية الصحة العامة ببريطانيا، والمنظمة العربية للتنمية الإدارية ( أرادو ).
ومن المشاركين أيضاً الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة السعودية والجمعية السعودية للوبائيات وبرنامج الوبائيات الحقلي بوزارة الصحة وشركة منارة الأفق وشركة إيديال بروتين وشركة الخليج للتموين ومؤسسة قطرات اللؤلؤ لخدمات الإعاشة ومؤسسة عبدالله قياض للتغذية وغيرها من الجهات والهيئات الهامة والكبرى محلياً وعربياً ودولياً.
لمتابعة أخبار المؤتمر:
موقع المؤتمر:
www.icfs-ksa.org
