أعلن أمين العاصمة المقدسة المهندس محمد بن عبدالله القويحص عّن قُرب جاهزية مسالخ الأنعام بمكة المكرمة بعد أن استحدثت الأمانة عدداً من المسالخ النموذجية الجديدة بالمنطقة وعكفت على تطوير عددٍ منها لمعالجة بعض أوجه القُصور في عملية تنظيم الذبائح وتلافي المخالفات خلال موسم الحج والإيفاء بحاجة الأهالي وزوار العاصمة المقدسة .
جاء ذلك خلال جولة قام بها الأمين اليوم مع عددٍ من المسؤولين والمختصين بالأمانة على مسالخ العاصمة المقدسة لمتابعة سير الأعمال المنجزة والأعمال الأُخرى قيد الإنشاء ومتابعة المقاولين المتعاقدين لوحدات الذبح ومستثمري المسالخ .
وقال القويحص أن الأمانة تعكف منذُ وقتٍ مبكر لتهيئة المسالخ لموسم الحج، حيث تم وضع خطة استراتيجية لتطوير المسالخ البلدية بمكة لرفع طاقتها الاستيعابية وزيادة عدد نقاط الذبح وفق الاشتراطات الصحية المطلوبة، مؤكداً بأن جميع مشاريع المسالخ تسير وفق خطة مُحكمة ومرسومة هذا العام بالتعاون مع القطاع الخاص، لتقديم أفضل الخدمات لساكني مكة المكرمة وضيوف بيت الله الحرام.
وأكد القويحص على ضرورة مضاعفة الجهود في مختلف الأعمال والمشاريع، وتكثيف الرقابة على المسالخ وحظائر الأنعام بمكة المكرمة مشدداً على ضرورة إتِّباع جميع الاشتراطات الصحية لضمان تقديم هذه الخدمة بطرق سليمة وتوفير الأجواء الصحية وأهمية تطبيق الإشتراطات الصحية، مع رفع مستوى الأداء لجميع العاملين و تفعيل الطرق الآلية الحديثة التي يتم بواسطتها الذبح والإجراءات الإحترازية التي تضمن المحافظة على عملية الإصحاح البيئي .
و يُعدّ مسلخ العكيشية من المسالخ المطورة بمكة حيث تبلغ طاقته الاستيعابية لذبح الأنعام 39 الف رأساً في اليوم، وتبلغ الطاقة الإستيعابية لمسلخ طريق الليث 36 الف رأساً في اليوم، ومسلخ حدّا 30 ألف رأساً في اليوم، فيما بلغت الطاقة الإستيعابية لمسلخ المعيصم بعد التطوير 20 الف رأساً في اليوم.
